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| Histoire et dictionnaire des 300 moulins de Paris |
Il peut être difficile d’imaginer que le paysage parisien, jusqu’au début du XXe siècle comptait jusqu’à 300 moulins. Il n’en reste presque rien : un fantôme égaré dans le cimetière Montparnasse, un célèbre cabaret montmartrois…
Et pourtant ces moulins nous content une histoire : celle du grain qu’on y faisait moudre pour nourrir la grande ville, ou celle des meuniers haïs pour leur richesse insolente.
Ces moulins, souvent reconvertis au début du XXe siècle en guinguettes, nous racontent aussi de jolis souvenirs de parties de campagne dans un Paris encore champêtre.
Ces oubliés revivent enfin grâce à la curiosité d’Alfred Fierro dans ce livre exhaustif, illustré de cartes, plans et documents anciens. |
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Auteur(s):
Alfred Fierro
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| Détails |
ISBN : 2840961148
Broché avec rabats
12x23 cm
196 pages
Prix: 18,29 € |
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| Ils ont dit |
 L’histoire des moulins dans la capitale fait revivre des ailes de légende. |
LE FIGARO  |
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| Balade(s) thématique(s) |
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| A propos des auteurs |
| Alfred Fierro : Conservateur à la Bibliothèque nationale (1965-1988), puis à la Bibliothèque historique de la Ville de Paris, Alfred Fierro est l’auteur d’Histoire et dictionnaire de Paris (Robert Laffont, 1996) et, chez Parigramme, du Dictionnaire du Paris disparu, d’Histoire et dictionnaire des 300 moulins de Paris, d’Histoire et mémoire du nom des rues de Paris et de Mystères de l’histoire de Paris. |
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